0 分享至 用微信掃碼二維碼
分享至好友和朋友圈
插入一條來自@愛做功課的Rain的原創攻略
原標題：常見中國蔬菜英文名字 | 在美國超市買菜、自家後院種菜都適用！
美國超市裡雖然蔬菜種類非常豐富，然而相對於那些奇奇怪怪不知道吃法的菜，小夥伴們可能還是對我們在國內常吃的蔬菜品種更加情有獨鍾。
收藏這份中國蔬菜中英文清單，以後無論是到超市買菜，還是準備在後院種菜，都可以快速找到你想要吃的蔬菜品種。
常見中國蔬菜中英文名字
其實有很多中國蔬菜的英文名稱，都是由粵語音譯翻譯過來的，比如「XX菜」，大多直接翻譯成「XX Choy」，而老美也早已經接受了這種叫法，不少中國蔬菜的音譯英文名字也已經成為了通用的正確叫法。
另外，也有部分蔬菜流行日式英文的叫法，尤其是如果去日本超市或者韓國超市買菜的話，這類叫法則可能更通用。
中國蔬菜中英文名字 by Dealmoon
圖片
中文
英文
白菜/小白菜
Bok Choy (Pak Choy)
小棠菜/青江菜
Baby Bok Choy
大白菜/黃芽白
Napa Cabbage
菜心/油菜
Choy Sum
Yu Choy
油麥菜/A菜
A Choy
芥蘭
Gai Lan(Kai Lan)
Chinese Kale
Chinese Broccoli
西蘭花
Broccoli
花菜/椰菜花
Cauliflower
空心菜/通菜
Ong Choy
Water Spinach
芥菜/雪裡紅
Mustard Greens
榨菜
Zha Cai
Tsa Tsai
Stem Mustard
西洋菜
Watercress
木耳菜
Malabar Spinach
Basella Alba
茼蒿
Tong-Ho
Edible Chrysanthemum
莧菜
Yin Choy
Edible Amaranth
生菜/萵苣
Lettuce
萵筍
Celtuce
蘆筍
Asparagus
捲心菜/包菜
Cabbage
芹菜
Celery
菠菜
Spinach
芽菜
Bean Sprouts
豆苗
Pea Shoots
Pea Sprouts
蒜苗
Green Garlic
Spring Garlic
蒜苔
Garlic Spears
Garlic Scapes
番薯苗/地瓜葉
Yam Leaves
Sweet Potato Leaves
韭菜
Garlic Chives
Chinese Chives
Chinese Leeks
韭黃
Yellow Garlic Chives
Yellow Chives
枸杞/枸杞葉
Wolfberry Leaves
Goji Leaves
香椿
Chinese Toon
Toona Sinensis
瓜果中英文名稱
瓜果中英文名字 by Dealmoon
圖片
中文
英文
苦瓜/涼瓜
Bitter Gourd
Bitter Melon
Balsam Pear
節瓜/毛瓜
Fuzzy Melon
Hairy Gourd
冬瓜
Winter Melon
Winter Gourd
Wax Gourd
黃瓜/青瓜
Cucumber
絲瓜
Luffa
Loofah
Sponge Gourd
佛手瓜/合掌瓜
Chayote
金絲瓜/魚翅瓜
Spaghetti Squash
葫蘆瓜
Bottle Gourd
Calabash
西葫蘆瓜
Zucchini
南瓜
Pumpkin
日本南瓜
Kabocha Squash
奶油南瓜
Butternut Squash
茄子
Eggplant
西紅柿/番茄
Tomato
青椒/甜椒/燈籠椒
Green Pepper
Sweet Pepper
Bell Pepper
辣椒
Chili
Hot Pepper
秋葵
Okra
根莖類蔬菜中英文名稱
根莖類蔬菜中英文名字 by Dealmoon
圖片
中文
英文
白蘿蔔
Daikon Radish
韓國蘿蔔
Korean Radish
胡蘿蔔
Carrot
紅蘿蔔
Red Turnip
沙葛/涼薯
Jicama
粉葛
Arrowroot
木薯
Tapioca Root
山藥/淮山
Chinese Yam
Radix Dioscorea
牛蒡
Gobo
Burdock Root
菜果/苤藍
Kohlrabi
蓮藕
Lotus Root
茨菇
Arrowhead Root
荸薺/馬蹄
Water Chestnut
菱角
Water Caltrop
竹筍
Bamboo Shoots
芋頭
Taro
地瓜/番薯
Sweet Potato/Yam
土豆/馬鈴薯
Potato
中英文名字 by Dealmoon
圖片
中文
英文
白蘿蔔
Daikon Radish
韓國蘿蔔
Korean Radish
胡蘿蔔
Carrot
紅蘿蔔
Red Turnip
沙葛/涼薯
Jicama
粉葛
Arrowroot
木薯
Tapioca Root
山藥/淮山
Chinese Yam
Radix Dioscorea
牛蒡
Gobo
Burdock Root
菜果/苤藍
Kohlrabi
蓮藕
Lotus Root
茨菇
Arrowhead Root
荸薺/馬蹄
Water Chestnut
菱角
Water Caltrop
竹筍
Bamboo Shoots
芋頭
Taro
地瓜/番薯
Sweet Potato/Yam
土豆/馬鈴薯
Potato
寫在最後
第一篇就先總結到這裡啦，如果小夥伴們有興趣的話，之後會繼續做中國常用的豆子、香料、乾貨和蘑菇中英文名字的功課。
如果以上內容對您有用的話，請大家別忘記點贊、收藏和分享哦！